Личный кабинет

Подождите, пожалуйста... Подождите

Агентствам: 8 (495) 660-5-660

Перейти на старый поиск
Для туристов: tui.ru

Доминиканская республика: 300 лет истории кофе

25.01.2019

В любом путешествии важно быть бодрым и с позитивным настроением, а что может дать лучший заряд энергии и положительного настроение как не чашечка хорошего и ароматного кофе.

Многие страны славятся своими кофейными традициями, среди них и Доминиканская Республика.

Доминиканский кофе ведет свою историю от первых испанских экспедиций. Есть легенда согласно которой первые зерна кофе в плодородные почвы острова бросил сам Христофор Колумб, но более достоверной представляется версия, о том, что первые саженцы кофе попали на остров позднее с острова Мартиника. В любом случае «кофейная» история в Доминикане насчитывает уже три века. Сейчас здесь выращивают элитную арабику, преобладает сорт типика, считающийся одним из лучших.

Местный кофе отличает высокая крепостью напитка и ярко выраженные шоколадными нотами, присутствует почти неощутимая деликатная кислинка.

Сами доминиканцы – заядлые кофеманы. Среди рецептов приготовления напитка популярен способ заварки кофе в подслащенной воде, а также кофе с добавлением мускатного ореха.

Доминиканский кофе – один из главных сувениров, который туристы со всего мира берут с собой, чтобы подарить друзьям.


 
 

Реестровый номер туроператора PTO 008029. TUI — ведущий европейский туроператор
в России и СНГ. © 2020, TUI